• Kontak Kami
  • Hotline : 0822-7018-5554
  • SMS : 0877-3836-3695
  • BBM : 51948853

Kontak Kami

( pcs) Checkout

Beranda » Artikel Terbaru » MENGENAL NAMA DAN JENIS ALAT PERACIK KOPI DI KAFE

MENGENAL NAMA DAN JENIS ALAT PERACIK KOPI DI KAFE

Diposting pada 15 Juli 2017 oleh Bos Kopi Indonesia

MENGENAL NAMA DAN JENIS ALAT PERACIK KOPI DI KAFE – Kopi saat ini telah menjadi minuman wajib bagi beberapa kalangan masyarakat, baik masyarakat lapisan bawah maupun masyarakat lapisan atas. Kebutuhan dan minat yang tinggi akan kopi ini bisa disebabkan dari berbagai sebab dan kebutuhan dari penikmat kopi itu sendiri. Dari racikan barista kopi memilki berbagai varian sehingga menjadikan kopi semakin banyak peminatnya. Karena selera masyarakat akan kopi berbeda-beda sehingga diperlukan inovasi dalam penyajian kopi yang bisa dinikmati oleh berbagai kalangan.

Berbicara tentang kopi, tak bisa terlepas dari peracikan dan proses pembuatan kopi itu sendiri hingga sampai ke meja para pelanggan. Racikan kopi ini sendiri menggunakan alat yang berbeda-beda. Salah satu jenis alat peracik kopi yang biasa digunakan di kafe adalah Drip Method atau kopi tetes. Metode ini sering digunakan karena efisien dan mudah, hanya dengan menuangkan air ke kopi bubuk yang berada di atas kertas saring yang akan ditampung di dalam bejana kopi. Cara penyeduhan kopi hanya dengan memanaskan bejana kopi tersebut. Selain itu ada pula yang disebut dengan French Press atau Plunger atau Cafetiere. Metode ini juga populer karena dapat menghasilkan ekstrak yang penuh cita rasa. Metode yang lain adalah Turkish Coffee atau Arab Method yang menghasilkan  rasa kopi yang kuat dan pekat. Selanjutnya adalah Porcolator atau penyaring kopi, caranya dengan memasukkan gula, kopi dan air dalam alat Porcolator, kemudian dididihkan sembari diaduki. Kemudian alat yang lain adalah espresso, yang merupakan mesin yang termasuk canggih karena hampir semuanya serba otomatis. Alat peracik kopi yang lain adalah Vacuum atau disebut juga dengan Syphon Method. Metode ini lebih mebutuhkan kesabaran dalam penggunaannya jika menginginkan kopi yang nikmat tanpa ampas. Adapula yang disebut Cold Water Method, dan lebih butuh kesabaran ekstra, karena kopi harus didiamkan selama 12 jam sebelum bisa dihidangkan. Kemudian adalah Single Serve Coffe Machine yang praktis karena kopi sudah dikemas. Selanjutnya adalah cara yang paling familiar, yaitu Instant Coffe. Lalu adalah Vietnam Drip yang mirip dengan French Press. Kemudian  Presso, yang lebih ramah lingkungan karena  alat ini berupa manual. Adapula  Moka Pot yang menghasilkan kopi pekat dan hitam. Selanjutnya Aeropress, dan yang terakhir Clever Dripper merupakan penggabungan ekstrasi kopi dengan French Press.

Bagikan informasi tentang MENGENAL NAMA DAN JENIS ALAT PERACIK KOPI DI KAFE kepada teman atau kerabat Anda.

MENGENAL NAMA DAN JENIS ALAT PERACIK KOPI DI KAFE | Coffee Online Shop

Belum ada komentar untuk MENGENAL NAMA DAN JENIS ALAT PERACIK KOPI DI KAFE

Silahkan tulis komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

*

Mungkin Anda tertarik produk berikut ini:
Best Seller
OFF 17%
Rp 250.000 Rp 300.000
Ready Stock / 001
Popular!
Rp 62.500
Ready Stock / C A C 1 3 3
SIDEBAR