• Kontak Kami
  • Hotline : 0822-7018-5554
  • SMS : 0877-3836-3695
  • BBM : 51948853

Kontak Kami

( pcs) Checkout

Beranda » Artikel Terbaru » Cara Membuat Kopi Latte dengan Barbagai Alat

Cara Membuat Kopi Latte dengan Barbagai Alat

Diposting pada 23 Oktober 2016 oleh Bos Kopi Indonesia

kopi-latteLatte adalah salah satu minuman kopi yang juga merupakan pengembangan dari espresso. Espresso sendiri adalah kopi yang dibuat menggunakan alat khusus, baik otomatis atau manual dengan mencampur air pada tekanan 9 atm. Sedangkan latte merupakan espresso yang dicampur dengan susu dengan takaran tertentu. Bagi sebagian orang, latte dianggap sama dengan cappucino. Namun sebenarnya latte lebih banyak mengandung susu dibanding dengan cappucino. Ada beberapa cara membuat kopi latte, baik dengan memakai mesin pembuat kopi, alat AeroPress, atau filter kopi biasa. Berikut adalah sebagian contoh prosedur untuk membuat kopi latte.

Cara pertama adalah dengan alat yang ada di mesin espresso. Espresso yang menjadi dasar dari minuman ini dibuat menggunakan mesin espresso. Sedangkan untuk campuran susunya hal pertama yang perlu dilakukan adalah dengan menyiapkan 170 ml susu untuk segelas latte. Panaskan susu dengan cara disteam. Men-steam susu ini menggunakan alat khusus yang berbetuk seperti tongkat yang biasanya sudah sepaket dengan mesin espresso.Tuangkan susu secukupnya ke pitcher dari logam. Selanjutnya celupkan tongkat steam secara diagonal atau mendatar ke dalam wadah yang berisi susu. Steam berfungsi untuk membentuk busa lembut pada susu. Setelah espresso selesai dibuat dengan mesin kopi, tuangkan susu yang sudah dipanaskan ke atas espresso. Tuangkan hingga hanya tersisa ruang seperempat gelas untuk busa susu. Latte siap untuk dihdangkan.

Cara yang kedua adalah dengan menggunakan microwave untuk memunculkan buih susu. Ini bisa dilakukan dengan memakai oven microwave. Langkah pertama adalah dengan menuangkan susu dingin ke dalam stoples yang ada tutupnya. Cukup isikan susu hingga setengah stoples saja. Tutup stoples erat-erat. Lalu kocok susu dalam stoples dengan kencang selama 30-60 detik. Setelah pengocokan akan terlihat volumenya yang menjadi dua kali lipat. Buka penutup stoples dan panaskan susu di microwave selama 30 detik. Dengan cara ini busa susu yang lembut akan terbentuk. Selanjutnya susu beserta busa tersebut tinggal dicampurkan ke dalam espresso yang sudah jadi dan kopi latte yang nikmat siap dihidangkan.

Bagikan informasi tentang Cara Membuat Kopi Latte dengan Barbagai Alat kepada teman atau kerabat Anda.

Cara Membuat Kopi Latte dengan Barbagai Alat | Coffee Online Shop

Belum ada komentar untuk Cara Membuat Kopi Latte dengan Barbagai Alat

Silahkan tulis komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

*

Mungkin Anda tertarik produk berikut ini:
Popular!
OFF 15%
Rp 200.000 Rp 235.000
Ready Stock / 021
Best Seller
OFF 29%
Rp 60.000 Rp 85.000
Ready Stock / 016
Best Seller
OFF 17%
Rp 125.000 Rp 150.000
Ready Stock / 015
SIDEBAR